Une cuisine Bio, de saison, faite maison
En plein cœur du quartier Bréguet-Popincourt dans le 11ème arrondissement de Paris, la Welcome Bio Cuisine vous propose ses “bien-faits” originaux et healthy. Aux beaux jours, profitez d'un déjeuner sur la terrasse au soleil.
Ici, le fait maison c’est pas du blabla, et il n’y a rien à cacher. On épluche, on taille, on râpe et on cuit chaque jour, pour vous garantir fraîcheur, authenticité et naturalité. Tous les plats concoctés à la Welcome Bio Cuisine sont préparés à partir de produits bruts les plus locaux possible, le tout 100% bio !
Des ingrédients de saison uniquement
Chaque matin, Stéphanie, Alexandre et Martina font valser fruits & légumes de saison, céréales, graines, oléagineux, herbes fraîches, épices et condiments pour votre plus grand plaisir. Si vous êtes à la recherche d’un repas, d’un snack ou d’un petit dessert sain, gourmand… & responsable, vous êtes à la bonne porte ! Le menu varie tous les jours, vous découvrirez nos spécialités : Bentos, salades, tartes salées, soupes, boissons et un joli choix de douceurs sucrées qui ont déjà leur petite réputation dans le quartier :)
Découvrez les Onigiris de Nanigiri
Depuis peu il y aussi des Onigiris faits maison. Qu’est-ce que c’est ? un sandwich japonais composé d’un triangle de riz garni d'une farce savoureuse et enveloppé dans une algue nori. Cette algue protège le riz moelleux et apporte une texture croustillante. Un vrai petit voyage gustatif, merci Nanigiri !
Une offre flexitarienne
L’offre est flexitarienne à majorité végétarienne, souvent vegan et/ou gluten free friendly. Toutes ces bonnes choses sont à emporter dans des contenants 100% compostables et biodégradables ou à consommer sur place dans de la vaisselle comme à la maison.
Du lundi au vendredi de 12H à 15H.
Au 11 rue Boulle 75011 Paris.
Samedi, on brunch avec Martina Zambrana
Entre 11h et 15h, venez vous régaler avec le brunch de Martina dont elle seule à le secret.
Boisson chaude + boisson fraîche + assiette sucrée + assiette salée + dessert.