Cafetière chemex 6 tasses
Saviez-vous qu’une oeuvre d’art pouvait vous préparer le meilleur des cafés filtre ? C’est le cas de cette cafetière Chemex mise au point par un chimiste allemand en 1941 et exposée dans de nombreux musées dont le mondialement connu MOMA de New York. Cette star du Slow café est un objet unique en verre qui permet au café de révéler ses arômes les plus subtils. Son design minimaliste et élégant est fait de matériaux nobles et neutres pour l’environnement : verre soufflé de façon artisanale, collier de bois réfractaire à la chaleur et une cravate en liens de cuir. Cette cafetière ultra simple d’utilisation doit être associée aux filtres Chemex, plus épais que la moyenne et spécialement conçus pour offrir le café parfait, doux, rond, aromatique et sans
Contenance : 850 ML.
Cette cafetière est fabriquée en verre borosilicaté non poreux qui ne conserve pas les odeurs ni les résidus chimiques. Le bec verseur a été pensé pour permettre de couvrir, réfrigérer et réchauffer le café sans perte de saveur.
UTILISATION :
Préparer entre 7 et 10 g de café moulu (mouture assez épaisse conseillée) pour 100mL d’eau de source ou filtrée. Déposer la quantité nécessaire dans le filtre à café installé dans le goulot évasé du Chemex. Ajouter l’eau non bouillante (entre 90 et 95°C) et laisser filtrer. Déguster.
Utiliser les filtres CHEMEX ® FP-1, FC-100, FS-100, FSU-100.
La cafetière Chemex a été inventée par le Dr Peter Schlumbohm en 1941, un chimiste allemand parti s’installer aux Etats-Unis. Aujourd’hui Chemex Corporation est une entreprise familiale implantée dans le Massachusetts produisant de façon artisanale la cafetière Chemex, mais aussi les filtres associés, une bouilloires soufflée main et des accessoires distribués et plébiscités dans le monde entier. L’entreprise a à cœur de proposer du matériel de qualité pour permettre à chacun de préparer un café hors du commun.
Matériaux : Verre silicaté, bois, cuir.
Dimensions : H. : 21,59 x l. : 13,1 cm.
Fabrication : Massachussets, Etats-Unis.