Microplane est historiquement un fabricant de petites pièces métalliques destinées à un usage personnel et industriel. Après avoir lancé en 1990 une gamme d’outils de menuiserie très performants, elle a innové en étendant la technologie de fabrication de ses outils à la production d’ustensiles de cuisine en 1994 et de soin du corps en 2004. Elle possède plus de 40 ans d’expérience dans la fabrication par procédés photochimiques de surfaces extrêmement affûtées et coupantes permettant la conception de produits de découpe très performants.
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