Cafetière bialetti vénus 4 tasses induction

La cafetière italienne est probablement l’une des cafetières les plus emblématiques au monde. Avec près d’un siècle d’existence, elle est devenue un objet iconique et compte de nombreux fans !

Cette cafetière est simple d'utilisation mais pour obtenir le meilleur résultat, c'est à dire un excellent café à mi-chemin entre l’espresso et le café filtre, il faut respecter quelques règles.
Pour la cafetière italienne, vous devez utiliser une mouture un peu plus grossière (entre la mouture espresso et la mouture filtre), donc l'idéal est de moudre soi même son café en grains. Avec une telle mouture, l’eau mettra moins de temps à traverser le café et vous obtiendrez un café rond, doux et moins amer.

UTILISATION :
•Versez de l'eau très chaude dans la base.
•Ajoutez le café moulu dans l'entonnoir perforé, égalisez sans tasser.
•Posez l'entonnoir au-dessus de la base.
•Vissez la verseuse sur la base. Vérifiez que le tout soit bien serré.
•Laissez le couvercle de la verseuse ouvert et faire chauffer sur la plaque de cuisson.
•Lorsque le café a fini de couler, retirez la cafetière italienne de la plaque et rabaissez le couvercle.
•Versez dans votre tasse et dégustez !

CARACTÉRISTIQUES :
Contenance : 0,195 L ce qui correspond à 4 tasses expresso.
Type de café : moulu.
Revêtement : contenant et couvercle en inox, manche en bakélite.
Compatibilité : tous feux, même à induction.

Bialetti est une marque de Bialetti Industrie qui fabrique et commercialise des articles ménagers pour la préparation du café à l’italienne, des ustensiles de cuisine haut de gamme et des accessoires à pâtisserie. Cette entreprise centenaire a été la première à innover et breveter des cafetières moka révolutionnaires, compatibles avec toutes les plaques de cuisson y compris à induction. Chacun peut reproduire chez lui le café à l’italienne et sans modération, avec ces machines robustes au design intemporel.

Matériaux : Inox, bakélite.
Fabrication : Italie.

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